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ヨーグルトdeスパゲティグラタン
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ヨーグルトdeスパゲティグラタン-レシピのメイン写真

ヨーグルトdeスパゲティグラタン

しっぽのけ
しっぽのけ @cook_40047466

「ヨーグルトなら、牛乳の代わりに使えるのでは?」by旦那さん。ホワイトソースほぼ同じ味のグラタン試してみる?

このレシピの生い立ち
ブルガリアヨーグルトのモニターに選ばれたので。

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しっぽのけ
しっぽのけ @cook_40047466

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材料

約4人前
  • スパゲティ(二つに折って硬めに茹でる) 90g
  • ブロッコリー(硬めに茹でる) 一株
  • バター 20g
  • かにかま(裂いておく) 一袋
  • 塩 コショー 少々
  • コンソメ 大さじ2
  • ブルガリアヨーグルト 大さじ10
  • マヨネーズ 大さじ4
  • 粉チーズ 大さじ2
  • 水溶き片栗粉 少々
  • とろけるチーズ 適量
  • マーガリン 適量
  • 玉ねぎ(切っておく) 一玉
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作り方

  1. 1

    フライパンにバターを入れ、玉ねぎ、塩コショーを入れ、炒める

  2. 2

    1にブロッコリー、かにかま、コンソメを入れ炒める。

  3. 3

    2にパスタを入れ、ヨーグルト、粉チーズ、マヨネーズ、水溶き片栗粉を入れて、とろみが付くまで炒める。

  4. 4

    3をグラタン皿に入れて、マーガリン、とろけるチーズを載せて、オーブンのグラタンキーで焼く。

コツ・ポイント

パスタとブロッコリーは硬めに茹でておく。ホワイトソースのように、ダマを気にしなくてもいい、ただ混ぜていくだけで簡単にできます。

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しっぽのけ
しっぽのけ @cook_40047466
2010/02/12 12:17に公開
家事の中で、料理が一番嫌だったりしています。簡単、ラクチン、そして、激安料理を求めて、ここに辿り着きました。☆我が家の味付けは、濃い目です。薄味ではないので、ご注意下さい。
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このレシピのキーワード

パスタ グラタン ブロッコリー バター チーズ 玉ねぎ カニカマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17631491
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