★さくさくクッキー★
たまごボーロに似た味です(^^)
でも玉子は使ってません!
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使ってみました
作り方
- 1
袋にバターを入れ袋の上からやわらかくする
オーブンを180度に余熱
- 2
砂糖を入れてザラザラ感が無くなるまでさらにもむ
- 3
ホットケーキミックスをいれ全体に混ぜ合わせ牛乳を少しずつまとまるまで入れる
- 4
ジップロックに入れたまま冷蔵庫で10分~20分ほど生地を休ませる
- 5
生地を5mm位の厚さに伸ばして好きな型で抜きます
今回は全部☆型 - 6
オーブンで20分焼きます!
出来上がり♪時間は自宅のオーブンに合わせて様子を見てください
- 7
2016.3.1
スーパーのレシピリーフレットスーパーマーケットのチラシに掲載されることになりました - 8
私の周りのスーパーでは見かけないので是非教えてください!!
コツ・ポイント
混ぜる工程は全部ビニールの上からもむだけ!手が汚れません!!
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