チョコレートを荒ミジンに刻んで置きます。

強力粉とココアを合わせて振るっておくとベスト。面倒ならばそのままでも良いです。

材料を全部加えてセットしスイッチON。

一次発酵まで終わった生地です。
チョコの粒は少し残っていますがこれで良いのです。全部溶けていてもOK。

台にうち粉をして８～１０個に分割します。

丸めて乾かないように１０～１５分位休ませます。ベンチタイムです。

今回は市販のチョコクリームを手軽に使用。作っても良いですよ！

生地を適度に広げて１０個に分割した場合はＴスプン山盛り１位を乗せて丸めます。最後はしっかりとめてね。

今回私はカップに専用の油をつけましたが鉄板にシートをひいてもＯＫ。他の方を使用してもＯＫ。準備します。

丸めたものを閉じ目を下にして軽く丸めなおし霧吹きをして約２倍くらいまで二次発酵します。オーブンを１８０度１３分で予熱。

二次発酵後に予熱したオーブンで焼き網等の上で冷まします。

出来上がりです。
召し上がれ！！