しょうゆダレを作っておきます。

しょうゆダレの材料を
お鍋に合わせて
一煮立ちさせて火を
止めておきます。

タルタルソース作り。

玉ねぎをみじん切りして電子レンジで柔らかくなるまでチンします。

２　に卵を割りいれて、破裂しない位に
チンします。

そこに
タルタル材料○
をいれて
混ぜておきます。

鶏肉に両面
塩コショウして
小麦粉をつけて
溶き卵にくぐらせて
揚げます。

揚がったら
１のしょうゆダレに
絡ませて
お皿に盛ったら
タルタルをかけて
できあがりです。