
泡立て10秒!シリーズ2段 抹茶ミルク♪

たくっちょ @cook_40039760
専用のホイップクリーマーがなくても10秒でふわっふわのミルクが作れます♪
抹茶ミルクにON♪写真は少々お待ちを・・・
このレシピの生い立ち
ホイップミルクを友だちに頂いたグリーンティー(砂糖入りでお湯に溶かすタイプ)にトッピング。
作り方
- 1
シリーズ1段 カプチーノ♪レシピID:17632096と同じ方法でミルクを泡立てます。 ⇒
- 2
牛乳と砂糖を深めの耐熱容器に入れてレンジで1分ほど温めます。牛乳のあたためボタンがあればそれでいいです。
- 3
さー泡立てです!ホイッパーを挟んだ両手をすりあわすようにうぉりゃー(笑)っと動かします。穴あけに使うキリみたいに。
- 4
★を混ぜてグリーンティーを淹れます。私が使うのはお湯に溶かして飲む砂糖入りのタイプ。ミルクココアのお茶版みたいなのです。
- 5
ミルクを流しいれます。下の方は泡になってないのでこともあります。液状のミルクがこぼれないように注意。
- 6
泡だけ入れたいときは上の方の泡をすくってコーヒーの上にのせたあと、残ったミルクをまた3のように泡立ててくださいね。
- 7
☆をトッピングして出来上がり。
コツ・ポイント
♪深さのないカップで泡立てるとブワっと溢れます(注)
♪砂糖を入れると泡立て易いです。砂糖入りのグリーンティならば、泡立て用の砂糖はほんのちょっとでOK。
♪抹茶を使うときは砂糖を入れてお好みの甘さに調整してくださいね。
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