鍋に牛乳を入れて粉寒天をふりいれて中火にかける。

鍋肌がフツフツしてきたらごく弱火にして混ぜながら２分煮てしっかり寒天を溶かす。

寒天液100㏄にグリーンティー粉末、もう100㏄にいちごジャムを加えて混ぜる。残ったプレーン牛乳寒天液には砂糖を混ぜる。

固まったいちご液の上にグリーンティー液を入れて、固まるまで待つ。

冷蔵庫で5分くらいしっかり固めたら、取り出してタッパーに入れ、

残りのプレーン液を加えて（プレーン液が固まっていたら、再度加熱して溶かして使ってね。）

冷蔵庫でしっかり冷やし固めて完成。