簡単♪ バナナホットケーキ

しょうゆだれ @cook_40066712
ホットケーキミックスに、バナナを入れて、まぜまぜ、炊飯器に入れてピッ!
お子さんと一緒に作ってみてはいかがですか?
このレシピの生い立ち
バナナ、シリアル、パンケーキだけではもの足りないな~と思ったのがきっかけ。
マヨネーズは卵焼きに入れるとふわっとなる、というアイデアから真似してみました。
炊飯器を利用したのは、その時、フライパンもレンジも使っていたから(笑)
簡単♪ バナナホットケーキ
ホットケーキミックスに、バナナを入れて、まぜまぜ、炊飯器に入れてピッ!
お子さんと一緒に作ってみてはいかがですか?
このレシピの生い立ち
バナナ、シリアル、パンケーキだけではもの足りないな~と思ったのがきっかけ。
マヨネーズは卵焼きに入れるとふわっとなる、というアイデアから真似してみました。
炊飯器を利用したのは、その時、フライパンもレンジも使っていたから(笑)
作り方
- 1
バナナを適当な大きさにします。
- 2
1の中に、ホットケーキミックス、卵、砂糖、牛乳、バター(または油)マヨネーズを入れます。
- 3
お好みのものをいれてさらに混ぜます(今回は朝食用シリアルをチョコチップ代わりに入れてみました)
- 4
炊飯器に入れて、できあがりを待つだけ!
(我が家の炊飯器は古いので、通常の炊飯でやってみました) - 5
焦げたように見えますが、香ばしくて美味しかったですよ♪
- 6
中はふわっと、しっとり♪
(マヨネーズの酸味は全くなしですよ)
コツ・ポイント
バナナの食感を楽しむなら、さらに大きくして炊く直前に入れるとよいかも。
お好みで、ナッツ類やドライフルーツを入れても美味しいですよ。 ココアやコーヒー味もなかなかです。
食べごたえがあるので、おやつだけでなく、朝食にもどうぞ♪
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