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コンソメと生姜のにゅうめん
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コンソメと生姜のにゅうめん-レシピのメイン写真

コンソメと生姜のにゅうめん

しじゅうくり
しじゅうくり @cook_40066726

生姜を使った簡単にゅうめんであったまろう!

このレシピの生い立ち
夏のあまったそうめんを冬に食べよう!!と思い立ち、
家にある材料で簡単でヘルシーで体があったまって・・・と
考えたら、コンソメ、鳥肉団子(加工品)、生姜、ねぎ、卵、等々。
で、食べてみたらおいしかったのです♪

生姜を使った簡単にゅうめんであったまろう!

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夏のあまったそうめんを冬に食べよう!!と思い立ち、
家にある材料で簡単でヘルシーで体があったまって・・・と
考えたら、コンソメ、鳥肉団子(加工品)、生姜、ねぎ、卵、等々。
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しじゅうくり
しじゅうくり @cook_40066726

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家にある材料で簡単でヘルシーで体があったまって・・・と
考えたら、コンソメ、鳥肉団子(加工品)、生姜、ねぎ、卵、等々。
で、食べてみたらおいしかったのです♪

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家にある材料で簡単でヘルシーで体があったまって・・・と
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で、食べてみたらおいしかったのです♪

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材料

1人分
  • そうめん 1人分
  • 鳥肉団子 3~5個
  • ねぎ 1/2本
  • 卵 1個
  • 生姜 1かけ
  • コンソメ 1個(固形)
  • ごま、ラー油 適宜
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作り方

  1. 1

    鍋に水450cc、コンソメ、鳥肉団子、生姜をいれ火にかける。
    ※生姜は千切りがおすすめです。

  2. 2

    沸騰したら、ねぎをいれ、次にそうめん、卵をいれ3分程中火で煮る。

  3. 3

    仕上げにごま、ラー油をいれて出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

※材料の種類や、そうめん・卵のゆで加減はお好みで調節します。
※ごま、ラー油の変わりに味噌やカレー、豆乳などをいれてバリエーションが楽しめます。
※コンソメの味で特に塩・こしょうはいれなくてもしっかり味がついています。

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しじゅうくり
しじゅうくり @cook_40066726
2010/02/08 03:30に公開
料理はあんまり好きじゃないから、簡単においしく作って食べたい。主婦暦浅い、まがまま四十代です。
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このレシピのキーワード

にゅうめん ねぎ 鶏団子 卵 ゴマ そうめん しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17631958
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