気軽に出来る♪簡単ピザ生地
♪☆マロン☆♪ @cook_40047855
混ぜてお湯に浮かべるだけで生地が出来ちゃいます☆
モチモチ～でおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
簡単に醗酵させる方法を教えてもらったので
気軽に出来る♪簡単ピザ生地
混ぜてお湯に浮かべるだけで生地が出来ちゃいます☆
モチモチ～でおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
簡単に醗酵させる方法を教えてもらったので
アプリでひらく作り方
- 1
《混ぜる》
ボウルに強力粉、薄力粉、ドライイースト、砂糖、塩を入れ菜箸で軽く混ぜます。 - 2
油とぬるま湯を入れ、少し菜箸で混ぜたら手でこねて一まとめにします。
- 3
生地を大きめのビニール袋に入れてキチンと縛ります。
注意：醗酵しても大丈夫な様に袋の中に空気を入れておいて下さい☆ - 4
《醗酵》
大きめの鍋に４５度位の湯を入れ、ビニール袋に入れた生地を浮かべて蓋をします。
これで４０分おき醗酵♪ - 5
1.5倍位の大きさになったら醗酵は出来上がり。
打ち粉をした台で、生地を半分に切り、平べったく伸ばします。 - 6
《ソース》
・マヨネーズ＆ケチャップ
･ホール缶のカットトマト＆ケチャップ
・スイートチリソース（中華風です） - 7
《具材》
・ベーコン ・ピーマン
・コーン ・玉ねぎ
･じゃがいも
・シーフードミックス - 8
《焼く》
200度に温めたオーブンで13～15分焼いて出来上がり☆
コツ・ポイント
ソースと具材はお好みでのせちゃって下さい♪
つくれぽ
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