人気爆発！炊飯器で濃厚ガトーショコラ
チワワわん @cook_40066760
初心者にも簡単に作れます!(^^)!
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ありがとうございますm(__)m
このレシピの生い立ち
炊飯器ではオムレツをよく作りますが
ケーキも簡単に出来ると思い
チャレンジしました＼(^o^)／
アプリでひらく作り方
- 1
炊飯器は保温で温めておく
◎を湯せんにかけ溶かす -
- 2
卵黄にグラニュー糖・米粉・ベーキングパウダーの順で入れホイッパーでよく混ぜます(
粉類はふるいにかけてね） -
- 3
卵白をホイッパーかハンドミキサーで角が立つまで泡立てます
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- 4
湯せんにかけたチョコと２の卵黄をよく混ぜモッタリするまで混ぜます
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- 5
ゴムベラで切り混ぜします
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- 6
内釜全体にサラダオイルを塗り釜底にクッキングシートを敷き５を流しいれ炊飯スイッチON
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- 7
炊き上がって蓋をあけて生ぽかったらお急ぎ炊きのボタンでもう一度炊飯してください
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- 8
内釜を外に出し２０分程冷ましたら大き目のお皿にひっくり返し取り出します荒熱をよく取ってから冷蔵庫で冷やしたら完成です！
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- 9
次はアレンジです
- 10
ペーパーを剥がすと表面が美しくないのでペーパーをハートに切りナイフで切ります
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- 11
ビターチョコを湯煎し無糖ココアを小さじ山もり一杯たし溶かしたものを塗りました
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- 12
シンプルにデコしました（*^_^*）
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リアクション
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