ごま味噌ダレでこんがりウマウマぶり♪
ベビママキッチン @cook_40066709
味噌風味の焼きブリ♪
ごはんがすすみますぅ（＾＾）
このレシピの生い立ち
いつも同じ感じのブリだったのでちょっと変えてみたくて作ってみました★
ごま味噌ダレでこんがりウマウマぶり♪
味噌風味の焼きブリ♪
ごはんがすすみますぅ（＾＾）
このレシピの生い立ち
いつも同じ感じのブリだったのでちょっと変えてみたくて作ってみました★
作り方
- 1
味噌・酒・すりごまをよくまぜておく。
-
- 2
フライパンでブリの両面にさっと火を通し、１の調味ダレを入れて中火でじっくり焼き色がつくまで焼く。※１
-
- 3
こんがり焼き目がついたらできあがり♪
-
コツ・ポイント
※１…すりごまが水分を吸うので、タレが全体にまわらないようであれば、
フライパンに酒大１をまわしかけてタレをのばして調整してください。
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