小豆を洗って、茹でます。
✿エコ簡単✿小豆の美味しい茹で方
ﾚｼﾋﾟID:17632164
宜しかったらどうぞ♪

茹で上がった小豆をザルにあけ、水切り。

水が切れたら、
再び鍋へ入れます！
（中火にする）
そしてグラニュー糖を
２～３回に分け入れ混ぜ合わします。

すると！！

小豆から水分が出てきます！中火のまま混ぜ混ぜ♫♬
(まだ小豆を潰さなくてもOKです)

混ぜ混ぜして、水気が無くなったら火を止め
木杓子などで潰して下さい♪
( *ﾟ∀ﾟ)o彡ｴｲ ｴｲ!

潰す時は余熱でOKです。
★つぶ餡の完成★

粗熱を取ってからラップで包めば、冷蔵保存【一週間】可能です❤

今回使用した豆です。
日本の小豆より色が薄いです。

✿おまけ✿
ぜんざいを作ってみました！

(*´д｀*)幸せです❤