りんごのコンポートっ」＾－＾「
ひゃっぱー @cook_40040317
かぁーーんたんッ！！皮を剥いてから、１５分でできます！ジョナゴールドや紅玉が、酸味があり、煮崩れもしにくくオススメです☆
このレシピの生い立ち
リンゴが沢山あったので、保存の為に・・・（笑）
りんごのコンポートっ」＾－＾「
かぁーーんたんッ！！皮を剥いてから、１５分でできます！ジョナゴールドや紅玉が、酸味があり、煮崩れもしにくくオススメです☆
このレシピの生い立ち
リンゴが沢山あったので、保存の為に・・・（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
リンゴの皮を剥き、
リンゴ1/4カットの大きさを3等分します。（リンゴ一つを12等分するという意味です・・・！！笑） -
- 2
水と三温糖を沸かします。
-
- 3
そこにリンゴを入れます。
-
- 4
落し蓋をして、コトコト5分くらい中火で火をいれます。
-
- 5
レーズンは少量の熱湯をかけて、まわりの余分な油などを減らし、軽く絞っておきます。
-
- 6
レーズンと、洋酒とレモン汁を加え、また、落し蓋をして５分くらい煮ます。
-
- 7
分けると、このような感じです。
-
- 8
串がスッーと、通ったら完成です。
-
コツ・ポイント
リンゴのカットの大きさなどで火の入り方が変わってくるので、レシピの時間は一応の目安にしてくださいッ！！作っておけば、アップルパイや、ヨーグルトのトッピングや、洋酒のあてにも適するので、便利ですッ（＾－＾）♪”
つくれぽ
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