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ふわっ♪とチョコケーキ
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ふわっ♪とチョコケーキ-レシピのメイン写真

ふわっ♪とチョコケーキ

ゆのたママ
ゆのたママ @cook_40037628

少しビターなチョコケーキ♡見た目とは違いふわふわです^^
作り方は非常に簡単!
このレシピの生い立ち
ヴァレンタイン用にカップケーキにしました^^

少しビターなチョコケーキ♡見た目とは違いふわふわです^^
作り方は非常に簡単!
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ヴァレンタイン用にカップケーキにしました^^

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ふわっ♪とチョコケーキ

ゆのたママ
ゆのたママ @cook_40037628

少しビターなチョコケーキ♡見た目とは違いふわふわです^^
作り方は非常に簡単!
このレシピの生い立ち
ヴァレンタイン用にカップケーキにしました^^

少しビターなチョコケーキ♡見た目とは違いふわふわです^^
作り方は非常に簡単!
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材料

直径7cmのカップ3個分
  • 板チョコ 2枚(120g)
  • 生クリーム 100cc
  • ココアパウダー 大さじ1
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 卵(MS寸) 1個
  • ◆飾り用に
  • クルミ・チョコチップ・スプレーチョコ等 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に生クリームを入れ、小さく割ったチョコを入れる。
    弱火で煮溶かします。

    • ふわっ♪とチョコケーキ作り方1写真
  2. 2

    1を火からおろし、ココアパウダー・ベーキングパウダー・卵を入れ、よく混ぜます。(粉類はふるわなくても大丈夫!)

    • ふわっ♪とチョコケーキ作り方2写真
  3. 3

    カップの半分ぐらいまで流し入れる。

    • ふわっ♪とチョコケーキ作り方3写真
  4. 4

    上に胡桃などを飾ります。
    生地がゆるいので、沈んでいきます^^;

    • ふわっ♪とチョコケーキ作り方4写真
  5. 5

    180度に温めたオーブンの上段で、15分焼きます。
    温度・時間はご家庭のオーブンによってことなると思います

コツ・ポイント

生地がかなりゆるいので、上の飾りが沈んでいきます><焼き上がりすぐか、上部が固まってきたくらいに乗せてもいいと思います^^;
今回3個焼いたうちの、2個のチョコチップが沈んでしまいました・・・。

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ゆのたママ
ゆのたママ @cook_40037628
2010/02/11 04:47に公開
【Family】☆メタボリック族の酋長になれそうダイエット諦めたの同い年ダーリン☆超超超天然 意外としっかり者大3 一人暮らし中級者長女ちゃん☆我がままで自信家 でも淋しん坊大1 一人暮らし初心者次女ちゃん☆ラグビー頑張ってます!高2 長男君☆かなぁ~りいい加減で楽天家年中ダイエッター…もうほとんど諦めてるゆのたママ『ダイエット部』 №14
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このレシピのキーワード

ケーキ ココア チョコチップ 生クリーム くるみ 卵 板チョコ チョコレート

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