※の材料は細かく切ります。スナックエンドウはサッと湯がき、5mm幅に切ります。

フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを炒め、いい香りがしてきたら、たまねぎ・にんじん・たけのこを炒めます。

火が通ったら、しいたけを入れて炒めます。軽くしお・こしょうで味を付けます。

バター・ご飯を入れ、酒をかけてほぐしながら混ぜ合わせます。しお・こしょうをします。

ケチャップをお好みの量入れて混ぜ合わせます。

しょう油を回し入れます。最後にコーン・スナップエンドウを入れて混ぜ合わせます。お皿に出して冷まします。

溶き卵にしお・さとう・しょう油を入れて混ぜ合わせ、うす焼き卵を作ります。

お弁当箱に、ケチャップライス⇒たこさんウインナー・型抜きしたうす焼き卵・小さく切ったプチトマトを飾れば出来上がり❤