ジャガイモの酢の物。

Little-HAL
Little-HAL @cook_40046065

和風・洋風・中華・・どうにでもアレンジOKなので色々試せる一品です。
このレシピの生い立ち
ウチの旦那は好き嫌い大王↓
でもジャガイモなら酢の物でも食べれるんです☆酢の物ちょっと苦手!って人にオススメ♪

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材料

4人分
  1. ジャガイモ 3個
  2. ハム 4枚
  3. だし汁 大さじ2
  4. お酢 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ1
  6. しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    ジャガイモを千切りし、水に浸け置き。ハムも同じくらいの細さに切る。

  2. 2

    沸騰したお湯にジャガイモをさっと通す。

  3. 3

    だし汁・お酢・砂糖・しょうゆを混ぜ合わせたボウルに
    ジャガイモとハムを加えて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

洋風にするならオリーブオイルとバルサミコ酢、中華にするなら↑の材料にプラス中華スープを混ぜ込んでも美味しくいただけます♪
調味料が面倒!という方にはすし酢を混ぜる方法もアリ(^^)

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レシピ作者

Little-HAL
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2児のハハです(^^)子どもと一緒に料理を楽しんでおります♪
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