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ヘルシー豚肉とじゃがいものお酢炒め
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ヘルシー豚肉とじゃがいものお酢炒め-レシピのメイン写真

ヘルシー豚肉とじゃがいものお酢炒め

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

おかずにおつまみに。さっぱりしているのでたくさん食べられます。
1人前  128㌔カロリー
このレシピの生い立ち
さっぱりした炒め物を作りたくて。

おかずにおつまみに。さっぱりしているのでたくさん食べられます。
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ヘルシー豚肉とじゃがいものお酢炒め

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

おかずにおつまみに。さっぱりしているのでたくさん食べられます。
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材料

4人分
  • 豚もも肉 150g
  • じゃがいも 3個
  • 人参 100g
  • サラダ油 小さじ1
  • 熟味酢 大さじ2
  • しょうゆ 小さじ2
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    豚肉と野菜を太目の千切りにして、豚肉から順に炒める。

  2. 2

    じゃがいもが少し透明になってきたら、お酢、しょうゆ、こしょうで味つけする。

    • ヘルシー豚肉とじゃがいものお酢炒め作り方2写真

コツ・ポイント

炒め加減はお好みで。

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yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa
2010/02/07 01:06に公開
おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ!!! でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・ というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園 のアイデアレシピコンテスト』で「*ヘルシー野菜ジュースジュレ*」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254
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このレシピのキーワード

炒めもの にんじん じゃがいも 豚もも肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17632810
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