なんちゃってリンゴパイ

こらんこ
こらんこ @cook_40066919

すべて余り物だけど、美味しいおやつに変身~
このレシピの生い立ち
ふかふかして、歯ざわりの悪くなったリンゴと餃子の皮が余ってたので、何かないかなぁと思い作ってみました

なんちゃってリンゴパイ

すべて余り物だけど、美味しいおやつに変身~
このレシピの生い立ち
ふかふかして、歯ざわりの悪くなったリンゴと餃子の皮が余ってたので、何かないかなぁと思い作ってみました

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材料

  1. リンゴ 1個
  2. 餃子の皮 12枚
  3. バター 10g
  4. 砂糖 大さじ1
  5. レモン 大さじ1

作り方

  1. 1

    リンゴは、皮を剥いて食べやすい大きさに切ります

  2. 2

    鍋にリンゴと砂糖を入れて火にかけ、水気が出てくるまで、よくかき混ぜます

  3. 3

    レモン汁を入れて、全体になじませて、冷ましておきます

  4. 4

    冷めたリンゴを餃子の皮で包んで、水をつけて閉じます
    この時、リンゴがはみ出ても大丈夫です

  5. 5

    フライパンにバターを入れて、融けてきたら4を並べていれて、薄っすら色づくまで焼いたら出来上がり~

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こらんこ
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簡単、手抜き料理だけど、いろいろ作るのが好きです♪食べてみて美味しいものが一番ですよね(^0-)
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