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切干大根の焼きうどん
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切干大根の焼きうどん-レシピのメイン写真

切干大根の焼きうどん

tet_koh
tet_koh @cook_40066960

切干大根の煮物が残ったら、是非作ってみてください^^♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のありあわせで作ってみたら、とってもおいしい焼きうどんができました♪切干大根とうどんの組み合わせの良さは新しい発見でした。

切干大根の煮物が残ったら、是非作ってみてください^^♪
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冷蔵庫のありあわせで作ってみたら、とってもおいしい焼きうどんができました♪切干大根とうどんの組み合わせの良さは新しい発見でした。

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tet_koh
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切干大根の煮物が残ったら、是非作ってみてください^^♪
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冷蔵庫のありあわせで作ってみたら、とってもおいしい焼きうどんができました♪切干大根とうどんの組み合わせの良さは新しい発見でした。

切干大根の煮物が残ったら、是非作ってみてください^^♪
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材料

2人分
  • うどん 2玉
  • 切干大根の煮物 100G
  • 玉ねぎ 4分の1個
  • 水 大さじ2
  • だしの素 大さじ1
  • ソース 大さじ2
  • ねぎ お好みで
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作り方

  1. 1

    サラダ油を少量引いて、切干大根の煮物と玉ねぎを炒める。

  2. 2

    玉ねぎに火が通ったら、うどんを投入し、水とだしを入れる。

  3. 3

    うどんがほぐれたら、ソースで味を調える。

  4. 4

    お好みでねぎを入れて完成。

コツ・ポイント

調味料の分量はあまり気にせず、だしとソースの量を変えたりしながらお好みの味に調えてください♪

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tet_koh
tet_koh @cook_40066960
2010/02/11 15:10に公開
関東で恋人と二人暮らしをしています。 週末作り置き総菜づくりに奮闘中! おうちゴハンブログ http://ameblo.jp/tet-koh/
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このレシピのキーワード

焼きうどん 切り干し大根 ねぎ うどん 玉ねぎ

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