切干大根の焼きうどん
tet_koh @cook_40066960
切干大根の煮物が残ったら、是非作ってみてください＾＾♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のありあわせで作ってみたら、とってもおいしい焼きうどんができました♪切干大根とうどんの組み合わせの良さは新しい発見でした。
切干大根の焼きうどん
切干大根の煮物が残ったら、是非作ってみてください＾＾♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のありあわせで作ってみたら、とってもおいしい焼きうどんができました♪切干大根とうどんの組み合わせの良さは新しい発見でした。
作り方
- 1
サラダ油を少量引いて、切干大根の煮物と玉ねぎを炒める。
- 2
玉ねぎに火が通ったら、うどんを投入し、水とだしを入れる。
- 3
うどんがほぐれたら、ソースで味を調える。
- 4
お好みでねぎを入れて完成。
コツ・ポイント
調味料の分量はあまり気にせず、だしとソースの量を変えたりしながらお好みの味に調えてください♪
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