鶏胸肉＊蓮根＊水菜の簡単サラダ和え♬
まあくんのおくさん @cook_40038594
胸肉でヘルシー。しゃきしゃき水菜がボリュームアップしてくれます。おつまみにもどうぞ♬
祝☆話題入り♪
このレシピの生い立ち
簡単に。家にあるもので。
鶏胸肉＊蓮根＊水菜の簡単サラダ和え♬
胸肉でヘルシー。しゃきしゃき水菜がボリュームアップしてくれます。おつまみにもどうぞ♬
祝☆話題入り♪
このレシピの生い立ち
簡単に。家にあるもので。
作り方
- 1
蓮根は２㎜程度の薄切りにして酢水にさらす。水菜は４㎝程度にカットして洗い水気をきっておく。
- 2
胸肉は２～３個程度の大きさにカットし、酒と塩こしょうをふり、ラップをしレンジ３分程度チン。荒熱がとれたらさいておく
- 3
蓮根を熱湯でさっと茹でる。
- 4
ボールに●を入れて混ぜ混ぜ。混ざったら、蓮根と胸肉を入れ和える。水菜はできるだけ食べる直前に加えて完成。
- 5
１２/1/18レシピ手順改訂＆写真変更しました。
- 6
2012/03/09 話題入りしました。作ってくださった方々、有難うございます＾＾
コツ・ポイント
レンジの時間はお肉のカットした大きさにもよるので調整して下さい。蓮根は歯ごたえがある程度でさっと茹でる方が美味しいです。
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