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HBと炊飯器で☆菓子パン風具入りパン
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HBと炊飯器で☆菓子パン風具入りパン-レシピのメイン写真

HBと炊飯器で☆菓子パン風具入りパン

あきとmama
あきとmama @cook_40039459

甘くてバターたっぷりの生地で、具がなくてもそのまま食べられます。何の具が入っているか分からず、ロシアンルーレット風♪
このレシピの生い立ち
食パンではなく、いろんな具の入った、朝食にもおやつにもなるパンを作りたかったので。

甘くてバターたっぷりの生地で、具がなくてもそのまま食べられます。何の具が入っているか分からず、ロシアンルーレット風♪
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食パンではなく、いろんな具の入った、朝食にもおやつにもなるパンを作りたかったので。

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HBと炊飯器で☆菓子パン風具入りパン

あきとmama
あきとmama @cook_40039459

甘くてバターたっぷりの生地で、具がなくてもそのまま食べられます。何の具が入っているか分からず、ロシアンルーレット風♪
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食パンではなく、いろんな具の入った、朝食にもおやつにもなるパンを作りたかったので。

甘くてバターたっぷりの生地で、具がなくてもそのまま食べられます。何の具が入っているか分からず、ロシアンルーレット風♪
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材料

5.5合炊きで大1台、小1台
  • 強力粉 250g
  • 無塩バター 40g
  • 砂糖 40g
  • 塩 3g
  • 卵 1個
  • 牛乳 卵と合わせて170g
  • ドライイースト 3g
  • お好みの具 適量
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作り方

  1. 1

    材料をHBにセット。パン生地コースでスタート♪

  2. 2

    具の準備。今回は、レーズン、コーン、ベビーチーズ、黒ごま、シナモンシュガー、マシュマロ、チョコ、ピーナッツ。

    • HBと炊飯器で☆菓子パン風具入りパン作り方2写真
  3. 3

    生地ができたらガス抜きをして分割します。

    • HBと炊飯器で☆菓子パン風具入りパン作り方3写真
  4. 4

    生地を広げ、具をのせて、転がして包みます。具が出ないようにしっかりとじます。具を包むのではなく、巻き込む感じで。

    • HBと炊飯器で☆菓子パン風具入りパン作り方4写真
  5. 5

    内釜に並べ、保温10分、そのまま20~30分おきます。

    • HBと炊飯器で☆菓子パン風具入りパン作り方5写真
  6. 6

    約2倍になったら炊飯スタート。

    • HBと炊飯器で☆菓子パン風具入りパン作り方6写真
  7. 7

    焼きあがり。片面焼きでOK♪

    • HBと炊飯器で☆菓子パン風具入りパン作り方7写真
  8. 8

    2回目です。こちらは小さく分割しました。

    • HBと炊飯器で☆菓子パン風具入りパン作り方8写真
  9. 9

    内釜にサラダ油を塗るとトラ柄になってしまいました。

    • HBと炊飯器で☆菓子パン風具入りパン作り方9写真

コツ・ポイント

生地はホームベーカリーで作りやすい量にしています。多く分割したので、2回に分けて焼き(炊き?)ました。マシュマロは空洞になって、甘いパンになりました。チョコ等は15gずつ入れましたが、もっと多くてもよさそうです。

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あきとmama
あきとmama @cook_40039459
2010/02/05 07:40に公開
11歳年上の夫、2007.8生まれの息子、2009.11生まれの娘の4人暮らし。ブログ始めたので日記はコチラへ。http://ameblo.jp/yumiko-family/最近はつくれぽ専門です。
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このレシピのキーワード

パン 牛乳 強力粉 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17633256
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