作り方
- 1
ごま油で（サラダ油でも）挽肉、刻んだネギを炒める。
- 2
挽肉に火が通ったら、水を加え、生姜も加える。
- 3
あくを取り、ウェイパーを加え豆腐を加え火と煮立ちさせる。
- 4
溶き卵を加えて塩コショウで味を整えたら、水溶き片栗粉でとろみをつける。
コツ・ポイント
生姜が好きな方は刻み生姜で。
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
-
■糖質制限白菜ニラ豚肉旨塩麻婆豆腐スープ ■糖質制限白菜ニラ豚肉旨塩麻婆豆腐スープ
たっぷり野菜の“食べるスープ”です♪旨塩麻婆スープが、ご飯にもお酒にも合います☆盛大に食べて夏バテ予防b(・∇・●)
-
-
-
塩麹で塩麻婆豆腐(無水鍋QC使用) 塩麹で塩麻婆豆腐(無水鍋QC使用)
塩麹で健康的に塩麻婆豆腐 #塩麻婆豆腐 #冬にあったかメニュー #丼にしても美味しい #辛くない麻婆豆腐 #冬レシピ
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17633287
