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★マグロとアボカドのユッケ丼★
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★マグロとアボカドのユッケ丼★-レシピのメイン写真

★マグロとアボカドのユッケ丼★

★BETTY★
★BETTY★ @cook_40059441

マグロとアボカド!!すごく合います♪漬けがうまいッ(*♥д♥*)アボカドでボリュームアップ♪
このレシピの生い立ち
アボカドが大好き(*♥д♥*)

マグロとアボカド!!すごく合います♪漬けがうまいッ(*♥д♥*)アボカドでボリュームアップ♪
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材料

4人分
  • マグロ 500㌘
  • アボカド 1コ
  • ごま
  • ネギ
  • 大葉 5枚
  • 手巻きのり 4枚
  • チューブニンニク 5㎝
  • 醤油 大3
  • みりん 大3
  • ごま油 大1
  • 味の素 適量
  • 温泉卵 4コ
  • かいわれ大根 適量
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作り方

  1. 1

    ★漬け★
    ボールにマグロ、大葉のみじん切り、ごま、チューブニンニク、醤油、みりん、味の素、ごま油を入れる

  2. 2

    醤油とみりんは同量!濃いめに味付けした方が美味しいです♪
    冷蔵庫で一時間程つけときます。

  3. 3

    アボカドは食べる直前に角切りにして、混ぜ合わせて下さい♪

  4. 4

    ★盛り付け★
    お茶碗一杯分をよそい、のりをひきます。のりの上に漬け、温泉卵、ねき、かいわれ大根を盛り付けます★

  5. 5

    お好みでわさびをつけて下さい♪

コツ・ポイント

ご飯に乗せるので、濃いめに漬けとく!!
お好みでわさびつけて下さい❤•̮͡•❤•̺͡•❤•̥͡•❤

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★BETTY★
★BETTY★ @cook_40059441
2012/11/09 09:34に公開

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