CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
☆揚げ出し豆腐☆
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
☆揚げ出し豆腐☆-レシピのメイン写真

☆揚げ出し豆腐☆

のんこ128
のんこ128 @cook_40066741

簡単!美味しい!!
このレシピの生い立ち
豆腐料理を食べたくて。。。

簡単!美味しい!!
このレシピの生い立ち
豆腐料理を食べたくて。。。

もっと読む

☆揚げ出し豆腐☆

のんこ128
のんこ128 @cook_40066741

簡単!美味しい!!
このレシピの生い立ち
豆腐料理を食べたくて。。。

簡単!美味しい!!
このレシピの生い立ち
豆腐料理を食べたくて。。。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

6人分
  • 絹豆腐 450g(小さいパック3個分)
  • なす 3本
  • しめじ 1パック
  • 片栗粉 適量
  • ☆めんつゆ 200ml
  • ☆水 1500ml
  • ☆しょうゆ 大1
  • 水溶き片栗粉 大3
  • ★大根おろし 適量
  • ★もみじおろし 適量
  • 揚げ油 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ☆を鍋に入れ沸騰させ、しめじを入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける。

  2. 2

    なすはお好きな大きさに切ったら水にさらしておく。

  3. 3

    豆腐は4等分にカットし、キッチンペーパーなどで 軽く水気をきって、片栗粉をまぶして揚げる。

  4. 4

    なすは水気をよくきって、素揚げ。

  5. 5

    揚がったら、油を軽く切り、そのまま鍋へ 入れていく。

  6. 6

    器に盛り、★をのせて完成!!

コツ・ポイント

しめじ⇒えのき、エリンギ
なす⇒ししとう、ねぎ。。。なども美味しいですよ♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

のんこ128
のんこ128 @cook_40066741
2010/02/13 07:36に公開
2歳の女の子のママです♪料理&お菓子作り大好き!!みなさんの発想にびっくりしながら のんびりクックやってます♪
もっと読む

このレシピのキーワード

あげだし豆腐 なす シメジ 片栗粉 大根おろし 絹ごし豆腐

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単夕飯昼食ブロッコリー海老トマトクリームパスタ
  2. 簡単!なすと厚揚げの黒酢炒め
  3. タルタルドレッシング(サウザン風)
  4. ジャンボピーマンの玉子つつみ焼き
  5. シンプル揚げ焼●鶏もも肉のマヨかけ揚げ焼き
  1. すり混ぜナシ!さつまいもパウンドケーキ*
  2. 【誕生日・幼児食プレート】電車&働く車♪
  3. お弁当に✿カルビ焼き風ハンバーグ✿
  4. ケーキ型で焼くカスタードプリン/紅茶味も
  5. バレンタインに☆紅茶トリュフ♪
  1. おやつに☆超簡単バウムdeチョコ☆
  2. ★ヘルシー☆ささみでおつまみ★
  3. 小麦・卵不使用!ヘルシーチキンナゲット☆
  4. 余ったトリュフでカップケーキ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17633632
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close