熟しすぎたバナナで★簡単パウンドケーキ★
sakikoママ @cook_40053098
食べたい！と思って買ったバナナなのに食べきれなくて熟しすぎ…そんなときにいかがでしょう？
このレシピの生い立ち
バナナを放置して熟しすぎることが多々あり、そんな時の一番簡単な消費方法です。
子供たちにも人気なのでカロリー気にせず焼いてしまいます(#^.^#)
熟しすぎたバナナで★簡単パウンドケーキ★
食べたい！と思って買ったバナナなのに食べきれなくて熟しすぎ…そんなときにいかがでしょう？
このレシピの生い立ち
バナナを放置して熟しすぎることが多々あり、そんな時の一番簡単な消費方法です。
子供たちにも人気なのでカロリー気にせず焼いてしまいます(#^.^#)
作り方
- 1
・バターは室温に戻しておく
・小麦粉とBPを一緒にふるっておく。
・オーブンは170℃に温めておく。 - 2
ボールにバターをいれクリーム状になるまでホイッパーで混ぜる。
- 3
砂糖をいれ白っぽくなるまですり混ぜる。
- 4
卵をいれよくあわせるたら生クリームを入れさらに混ぜる。
- 5
ここで完熟バナナ投入。皮をむいたらそのままいれてホイッパーで潰すだけでじゅうぶんです。
- 6
チョコチップも投入(^^♪ よく混ぜます。
- 7
ホイッパーから木べら又はゴムベラに持ち替えてふるっておいた小麦粉とBPをいれサックリと混ぜる。
- 8
パウンド型に流し入れて170℃で３０分焼けば出来上がり。竹串などで中まで火が通っているか確認してください♪
コツ・ポイント
生クリームはたまたまあったので入れました。
おそらくなくても大丈夫です。
牛乳でもよさそう♪牛乳の時はもう少し量を減らしたほうがいいかもしれません。
チョコチップはできれば富澤商店のものを！絶対美味しいです。
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のはままん -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17633667
