唐いもだんご♪〜卵・バター不使用おやつ〜

Name: 唐いもだんご♪〜卵・バター不使用おやつ〜
Yield: 小さめ20個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 材料 分量; さつまいも（焼き芋orふかし芋or電子レンジチン芋）加熱済みですぐつぶれるもの皮なしで 200gくらい; 米粉 50g; 豆乳or牛乳 40g; 粉糖 適宜; きな粉 適宜; シナモンシュガー 適宜

ちゃるるん @cook_40040005

♬♩♫♪♫♬素朴で簡単にできるおやつで、小さい頃に母が作ってくれる
おやつの中で一番好きなものです♬♩♫♪☻♪♫♩♬
このレシピの生い立ち
”ほくほく♥´∀｀）おうちで焼き芋♪：994196”のお芋があまったので、
大好きなおやつだった”唐いもだんご”を食べたくなって♡

唐いもだんご♪〜卵・バター不使用おやつ〜

ちゃるるん @cook_40040005

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材料

小さめ20個分

材料分量
さつまいも（焼き芋orふかし芋or電子レンジチン芋）加熱済みですぐつぶれるもの皮なしで 200gくらい
米粉 50g
豆乳or牛乳 40g
トッピング
粉糖適宜
きな粉適宜
シナモンシュガー適宜

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作り方

1

加熱済みの芋をボウルに入れつぶす。
多少粗めでもOK!
米粉・牛乳を入れ手でこねる。
（耳たぶくらいの
　やわらかさ）
2
深めのフライパンに2cmくらい油を入れ揚げ焼きにする。
皿にクッキングペーパーをしき立てて並べしっかり油ぬき！
3
そのままでもお芋の甘みでおいしいけど、きな粉や粉糖
（お砂糖）シナモンシュガーをまぶしても美味＊≧▽≦）

コツ・ポイント

・お芋に対して米粉25%、豆乳（or牛乳）20%くらいを目安に作ると生地も扱いやすく
　もちもちだんごができます♡

・焼き芋♪を使うと甘さが倍増します♡

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つくれぽ

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ちゃるるん @cook_40040005

2010/02/06 15:04に公開

夫・ワンパク王子15才と9歳男女の双子5人暮らし♡一気に家族が増えて毎日が慌ただしいです。お菓子作り♪大好き　♡￫ܫ￩♡　　　　　　　　　　　　　甘いもの辛いものお酒も大好きなので、　　万年ダイエッター♫♬　　　　　　　　　　クックをはじめていろんな方に出会えて今まで以上に料理が楽しいです。☆тндйк уou　★☆★　　　　　　　　　　　　　　　　『関東連合』　　　　　　　　NO.12取得♡

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