耐熱ボウルにチョコを割り入れ、５００Ｗレンジで２～３分チンしたあとスプーンでグルグル混ぜ、チョコを溶かす。

薄力粉、片栗粉、ココアをビニール袋に入れて袋を膨らませ、手で口を綴じシャカシャカ振る。
オーブンは１８０度に余熱。

１に生クリームを少しずつ加えながら混ぜる。混ざったら２を２，３回に分けて混ぜる。

手に水を付けて一口大にコロコロ丸めて天板に並べる。１８０度のオーブン又はオーブントースターで約１５分くらい焼く。

焼きたてはふんわりしていますが冷めたら堅くなります。ある程度冷めたらビニール袋にクッキーと粉糖を入れシャカシャカ振る

外サク中しっとりは当日のみです。２日目からは全体的にしっとりチョコの味が濃厚に感じます。うちは当日でなくなりますが＾＾；