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竹輪とピーマンの照り焼き
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竹輪とピーマンの照り焼き-レシピのメイン写真

竹輪とピーマンの照り焼き

ぶきっちょルリ
ぶきっちょルリ @cook_40050142

お弁当に、おつまみに、良いですよ。大人には一味唐辛子をピリリときかせて♪ 我が家で好評❤でも簡単♪
このレシピの生い立ち
お弁当作りの1品です。私の簡単大好きから生まれました。だいぶ前に料理教室で照り焼きのたれの割合を 醤油:みりん=1:1と教わりましたが、これだと焦げやすいのでお酒も入れるようにしています。

お弁当に、おつまみに、良いですよ。大人には一味唐辛子をピリリときかせて♪ 我が家で好評❤でも簡単♪
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お弁当作りの1品です。私の簡単大好きから生まれました。だいぶ前に料理教室で照り焼きのたれの割合を 醤油:みりん=1:1と教わりましたが、これだと焦げやすいのでお酒も入れるようにしています。

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竹輪とピーマンの照り焼き

ぶきっちょルリ
ぶきっちょルリ @cook_40050142

お弁当に、おつまみに、良いですよ。大人には一味唐辛子をピリリときかせて♪ 我が家で好評❤でも簡単♪
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お弁当作りの1品です。私の簡単大好きから生まれました。だいぶ前に料理教室で照り焼きのたれの割合を 醤油:みりん=1:1と教わりましたが、これだと焦げやすいのでお酒も入れるようにしています。

お弁当に、おつまみに、良いですよ。大人には一味唐辛子をピリリときかせて♪ 我が家で好評❤でも簡単♪
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材料

1人分
  • 竹輪(4本入れ用)斜め切り 1本
  • ピーマン 1個
  • 酒・みりん・醤油 各小さじ1/2
  • 一味唐辛子 お好み
  • 白ゴマ お好み
  • サラダ油(炒め用) 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    フライパンを7熱してサラダ油を小さじ1/2入れてピーマンを入れて炒める。

  2. 2

    1に竹輪を入れて少し焼き色がつくまで炒める。

  3. 3

    2に調味料を全部入れて強火で一気に炒めからめる。

コツ・ポイント

ピーマンと竹輪はお好みの切り方で良いでしょう。お好みで一味唐辛子・ゴマなどを振り掛けてください。お弁当の1品に最適♥

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ぶきっちょルリ
ぶきっちょルリ @cook_40050142
2012/11/15 04:49に公開
簡単・簡単・簡単が大好きな主婦です。思い付き料理が多いかな~♪塩と砂糖にこだわっています^^
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このレシピのキーワード

照り焼き ピーマン 酒 ちくわ

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