レッドビーンズの酢漬け

かずちゃん。
かずちゃん。 @cook_40040038

晩酌の時の定番お供( *´艸)
5-6日辺りが食べ頃です✿
便秘解消にも効果があるそうです(嬉!!)
このレシピの生い立ち
甘口日本酒のお供に✿

レッドビーンズの酢漬け

晩酌の時の定番お供( *´艸)
5-6日辺りが食べ頃です✿
便秘解消にも効果があるそうです(嬉!!)
このレシピの生い立ち
甘口日本酒のお供に✿

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材料

使い切りやすい量
  1. 乾燥レッドビーンズ 100g
  2. ミツカン「熟味酢」 豆がかぶるくらい

作り方

  1. 1

    レッドビーンズを軽くフライパンで炒ります。

  2. 2

    あら熱が取れたら煮沸消毒した瓶に入れて上からミツカン「熟味酢」をどばばばー。

  3. 3

    きっちり蓋を閉めて冷暗所に保管。豆がお酢を吸って、膨らんでくるので吸ったお酢を継ぎ足す。

  4. 4

    お弁当に入れても殺菌効果で良いかもデス。

コツ・ポイント

カレーライスのお供にするとお口の中がさっぱりして食欲が増進しますよ✿

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