ジャンドゥーヤスコーン
SAE500 @cook_40046793
バター不使用!ヘーゼルナッツたっぷり。温めてチョコレートをトローリとさせて召し上がってください。
このレシピの生い立ち
バターを使わずにスコーンを作りたくて。
ナッツをたっぷり使って。
ジャンドゥーヤスコーン
バター不使用!ヘーゼルナッツたっぷり。温めてチョコレートをトローリとさせて召し上がってください。
このレシピの生い立ち
バターを使わずにスコーンを作りたくて。
ナッツをたっぷり使って。
作り方
- 1
ミルクチョコレートを細かく刻む。ヘーゼルナッツは半割りにする。(お好みの大きさで)
- 2
粉とベーキングパウダーを合わせてふるう。
アーモンドオイルを加え、手でつまむように揉みこみ、さらさらのそぼろ状にする。 - 3
2に1を加え、ざっくり混ぜる。
- 4
3に牛乳を3回に分けて加え、ゴムベラでさっくり混ぜる。粉っぽさが残るくらいで大丈夫です。
- 5
4を4等分にする。ジャンドゥーヤチョコレート2個を中に入れて丸める。ビニール袋を使うとやりやすいです。
- 6
オーブンシートを敷いた天板に間隔を空けて並べ、200℃に熱したオーブンで15分焼いたら出来上がり。
- 7
温めなおすときは、霧吹きをしてレンジ(500W)で40秒、トースター(1300W)で2分加熱すればOKです。
コツ・ポイント
5の過程で生地がまとまりにくければ、牛乳を足してください。生地を8等分してチョコレートを1個入れて丸めて作れば、おやつ用のサイズになります。
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