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超簡単★フライパンde作るツナ鍋
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超簡単★フライパンde作るツナ鍋-レシピのメイン写真

超簡単★フライパンde作るツナ鍋

ジョンログ
ジョンログ @cook_40050780

鍋の季節♪

でも
我が家にはフライパンしかなくて…←

時短鍋レシピ♪
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野菜とお肉の組み合わせが、シーチキンでも出来るかもと思い作ってみたらヒットでしたw

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材料

  • えのき 1/2本
  • エリンギ 2本
  • ニンジン 小1本
  • 白ネギ 1本
  • 白滝 1/3パック
  • 白菜1/4カット 5枚分
  • 焼き豆腐 1/2丁
  • ツナ缶 1缶
  • ★酒 200ml.
  • ★味醂 大さじ3
  • ★白出汁 大さじ1
  • ツケダレ
  • 大根おろし お好きな量
  • ポン酢 お好きな量
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作り方

  1. 1

    材料を好きな大きさにカットしてフライパンに並べます

    ツナは油をきって真ん中にのせます

    • 超簡単★フライパンde作るツナ鍋作り方1写真
  2. 2

    ★の調味料と材料が浸るくらいの水を入れたら沸騰するまで加熱します

    • 超簡単★フライパンde作るツナ鍋作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら弱火～中火の間でアルミホイルをかぶせて煮ます

    • 超簡単★フライパンde作るツナ鍋作り方3写真
  4. 4

    10分程度放置したら完成です(^^)v

コツ・ポイント

出汁を入れすぎないのが美味しくおろしポン酢でいただけるコツです♪

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ジョンログ
ジョンログ @cook_40050780
2012/11/12 13:14に公開

このレシピのキーワード

鍋 ツナ 白菜 えのき にんじん エリンギ 焼き豆腐 大根おろし 白滝 酒 長ネギ

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