ショートニングで紅茶クッキー
はつごんママ @cook_40067219
余ったショートニングを使いたくて 作ってみました☆
このレシピの生い立ち
余ったショートニングを使いたくて でも 卵も切らしてて 牛乳できるかな？と思い 適当に作ってみました。
ショートニングで紅茶クッキー
余ったショートニングを使いたくて 作ってみました☆
このレシピの生い立ち
余ったショートニングを使いたくて でも 卵も切らしてて 牛乳できるかな？と思い 適当に作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大きめのボールにショートニング 砂糖を入れ 泡立て器でよくすり混ぜます。
- 2
混ざったら 強力粉を半分 振るいながら入れ 木べらで切るように混ぜます。粉っぽさがなくなったら 牛乳を入れ混ぜます。
- 3
残りの強力粉とベーキングパウダーを振るいながら入れ 紅茶の葉.塩も入れます。また 同じように切るように混ぜます。
- 4
生地が柔らかいので ２つのスプーンを使い 生地を天板にのせていきます。
- 5
あらかじめ１８０度に予熱したオーブンで １５分焼き 冷ましたら 出来上がりです
コツ・ポイント
混ぜるときは そんなに神経質にならなくて ざっくりでも大丈夫です。
紅茶の葉は 好みのものを入れてみてください。
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