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手羽もと、馬鈴薯、人参の煮物★
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手羽もと、馬鈴薯、人参の煮物★-レシピのメイン写真

手羽もと、馬鈴薯、人参の煮物★

DOB2012
DOB2012 @cook_40050831

野菜を丸ごと食べれる!
このレシピの生い立ち
煮物は野菜が崩れてどろどろになるのがいやで考えたレシピです。

野菜を丸ごと食べれる!
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手羽もと、馬鈴薯、人参の煮物★

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材料

3人分
  • 手羽もと 6本
  • 馬鈴薯 大6こ
  • 人参 大2本
  • ほんだし 大2
  • 味噌 大3
  • めんつゆ 大3
  • みりん 大1
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作り方

  1. 1

    馬鈴薯は2/1人参は3/1ざく切りにして固めにボイルしておく

    • 手羽もと、馬鈴薯、人参の煮物★作り方1写真
  2. 2

    鶏手羽もとは圧力鍋に入れ記載調味料を入れ加圧15分

    • 手羽もと、馬鈴薯、人参の煮物★作り方2写真
  3. 3

    手羽もとの中にボイルした野菜を入れ弱火で5分ぐらい煮て味を整える

    • 手羽もと、馬鈴薯、人参の煮物★作り方3写真

コツ・ポイント

野菜は別でボイルしておく

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DOB2012
DOB2012 @cook_40050831
2012/11/13 13:56に公開

このレシピのキーワード

煮物 にんじん じゃがいも 味噌 手羽元

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