鍋に油を熱して牛肉を焼き、焼き色が着いたら先ほどの漬け汁を加えて20分ほど煮込む。

トマト缶と水、残りの野菜を加えて30～40分ほど煮込む。

火を止めてカレールーを入れて5分ほど待ってから改めて火を入れて、牛乳やチーズ、バター、ソースなどで味を調えて出来上がり。