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白だしで♪簡単ひとり鍋
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白だしで♪簡単ひとり鍋-レシピのメイン写真

白だしで♪簡単ひとり鍋

sgch
sgch @cook_40067102

鍋の素がないけど水炊きじゃ
物足りないときにすぐ簡単に
味付き鍋ができます♡
あっさりした鍋になります♪
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上にも書いてあるように、実際に鍋の素がないけど水炊きじゃ物足りないときに作りました♪

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材料

１人分 ☆６号鍋使用時
  • 水 400ml
  • 白だし 大さじ２
  • お好きな具材 適量
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作り方

  1. 1

    ①鍋に水と白だしを加えてひと煮立ちさせる。
    ※ 薄いまたは濃い場合は白だしの量を調節してくださいね♪

  2. 2

    ②具材を入れる。
    ※ 1)肉や魚類→ 2)火の通りにくいもの 3)→火の通りやすいもの、煮崩れしやすいものの順で！

  3. 3

    ③火が通ったら完成！

コツ・ポイント

☆ ①の白だしの調節もですが、みりんを加えたり…などをして、自分の好みの味にしてくださいね♪

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sgch
sgch @cook_40067102
2012/11/11 09:15に公開
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