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ちょー簡単!!揚げない大学芋
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ちょー簡単!!揚げない大学芋-レシピのメイン写真

ちょー簡単!!揚げない大学芋

ゆずはっこ
ゆずはっこ @cook_40067653

ちょっとの油で揚げ焼きにしたヘルシーな大学芋☆甘さ控え目でとっても簡単です(*^^*)
うちでは大人気☆
このレシピの生い立ち
いも堀でもらったさつまいもを簡単に美味しく食べれないかと考え、思い付いたのがこれです。

ちょっとの油で揚げ焼きにしたヘルシーな大学芋☆甘さ控え目でとっても簡単です(*^^*)
うちでは大人気☆
このレシピの生い立ち
いも堀でもらったさつまいもを簡単に美味しく食べれないかと考え、思い付いたのがこれです。

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ちょー簡単!!揚げない大学芋

ゆずはっこ
ゆずはっこ @cook_40067653

ちょっとの油で揚げ焼きにしたヘルシーな大学芋☆甘さ控え目でとっても簡単です(*^^*)
うちでは大人気☆
このレシピの生い立ち
いも堀でもらったさつまいもを簡単に美味しく食べれないかと考え、思い付いたのがこれです。

ちょっとの油で揚げ焼きにしたヘルシーな大学芋☆甘さ控え目でとっても簡単です(*^^*)
うちでは大人気☆
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いも堀でもらったさつまいもを簡単に美味しく食べれないかと考え、思い付いたのがこれです。

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材料

  • さつまいも 200g
  • サラダ油 大さじ1
  • 蜂蜜 大さじ2
  • ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもを幅1㎝ぐらいに長細く切ります

  2. 2

    フライパンにサラダ油とさつまいもを入れ、蓋をして5分ほど蒸し焼きに。

  3. 3

    軽く混ぜて、また蒸し焼きに。
    爪楊枝がすっとはいるようになったら火をとめます。

    • ちょー簡単!!揚げない大学芋作り方3写真
  4. 4

    蜂蜜を絡めます。
    最後にゴマをぱらぱらっと振りかければ、大学芋の出来上がり☆

    • ちょー簡単!!揚げない大学芋作り方4写真

コツ・ポイント

甘さ控え目なので蜂蜜の量はお好みで。
少し焦げ目がつくぐらいが芳ばしくて◎

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ゆずはっこ
ゆずはっこ @cook_40067653
2012/11/11 09:21に公開

このレシピのキーワード

大学いも さつま芋 はちみつ ゴマ

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