りんごの皮を剥きいちょう切りにしたのち、＊と混ぜ合わす。

冷凍パイシートを解凍して、正方形になるように８等分にカットし、薄くのばす。
表面に飾る分は細切りしておく。

油を薄く塗った型に伸ばしたパイシートを敷く。

１の混ぜ合わしたりんごをパイシートの上にのせ、飾りの細くきったパイシートをのせる。

表面に卵液を塗り、２００度のオーブンで３０～５０分焼く。