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HBブーランジェリーで ソフト食パン
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HBブーランジェリーで ソフト食パン-レシピのメイン写真

HBブーランジェリーで ソフト食パン

たるとママ
たるとママ @cook_40017316

( )は、強力粉+薄力粉350gの分量です。夏のふくらみすぎ対策に。

このレシピの生い立ち
薄力粉多めで焼いてみたら、耳がおいしい食パンになりました。

( )は、強力粉+薄力粉350gの分量です。夏のふくらみすぎ対策に。

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薄力粉多めで焼いてみたら、耳がおいしい食パンになりました。

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HBブーランジェリーで ソフト食パン

たるとママ
たるとママ @cook_40017316

( )は、強力粉+薄力粉350gの分量です。夏のふくらみすぎ対策に。

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薄力粉多めで焼いてみたら、耳がおいしい食パンになりました。

( )は、強力粉+薄力粉350gの分量です。夏のふくらみすぎ対策に。

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薄力粉多めで焼いてみたら、耳がおいしい食パンになりました。

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材料

1.5斤
  1. 強力粉 280g(250g)
  2. 薄力粉 120g(100g)
  3. バターまたはマーガリン 30g(26g)
  4. 砂糖 30g(26g)
  5. 塩 6g(5g)
  6. 牛乳 290g(250g)
  7. ドライイースト 4g(3.5g)
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作り方

  1. 1

    パンケースにバター・砂糖・塩・牛乳の順に入れる。次に強力粉・薄力粉・ドライイーストを入れる。

  2. 2

    メニュー4[スイートコース]、1.5斤、焼き色薄めを選び、スタート。

  3. 3

    夏のふくらみすぎ対策と、糖質がちょっと気になるので、粉類350gで焼いてみました。(2016/07/12)

    • HBブーランジェリーで ソフト食パン作り方3写真
  4. 4

    5年ぶりに食パンレシピ投稿しました!レシピID19566459「HBブーランジェリーで ノンオイル食パン」

    • HBブーランジェリーで ソフト食パン作り方4写真

コツ・ポイント

粉類を50g減らした分量をのせました。ふたにくっつく心配がないです。お試しください。

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たるとママ
たるとママ @cook_40017316
2012/11/28 07:10に公開
毎日のようにCookpadを見ていましたが、MYキッチンはほったらかしでした。またよろしくお願いします。(2012/11/06)
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