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豆腐ステーキ パルメザンチーズがけ
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豆腐ステーキ パルメザンチーズがけ-レシピのメイン写真

豆腐ステーキ パルメザンチーズがけ

むーたん＊
むーたん＊ @cook_40067343

残った豆腐をひと味違う食べ方で楽しみたい時に♪
このレシピの生い立ち
残った豆腐を食べたいけど、冷奴は飽きた…
時間もないし、簡単においしく一品作ってみよう！と試しに作ったら結構おいしかったです☆

残った豆腐をひと味違う食べ方で楽しみたい時に♪
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むーたん＊
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時間もないし、簡単においしく一品作ってみよう！と試しに作ったら結構おいしかったです☆

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材料

１人分
  • 木綿豆腐 1/3パック
  • オリーブオイル 適量
  • 塩 少々
  • パルメザンチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    キッチンペーパーで軽く水気を拭き、豆腐を1cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをしき、中火で温める。豆腐を入れ、両面に焼き色がつくまで焼く。

  3. 3

    塩を両面に振りかける。

  4. 4

    パルメザンチーズを振りかけ、軽く溶けたら出来上がり！

コツ・ポイント

特にありません！

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むーたん＊
むーたん＊ @cook_40067343
2012/11/08 01:42に公開

このレシピのキーワード

豆腐ステーキ もめん豆腐

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