紅玉リンゴを皮ごとスライスして鍋にいれる。

その中に砂糖をりんごによくからませて混ぜて、30分から１時間位そのまま置いておく。

しばらくすると、りんごがしっとりして水分が少し出てくるので、そしたら弱火にかけ,
蜂蜜も入れてゆっくり煮ていく。

りんごがくたっとなったら出来上がり。

全粒粉のパンを薄くスライスし焼いた上に、クリームチーズその上にりんご煮を載せくるみをトッピングしてみました。