めんつゆで簡単きんぴらごぼう

Name: めんつゆで簡単 きんぴらごぼう
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごぼう 10cm位; 人参 5cm位; すりごま 小さじ1; 胡麻油 小さじ1; めんつゆ 小さじ1～2; みりん 小さじ1; 酒 小さじ1

めいぬこ @cook_40062866

めんつゆで簡単にささっとできます。お弁当のおかずにも！2013.11/9話題入り感謝です★
このレシピの生い立ち
簡単に作るためにめんつゆを使ってみました。

めんつゆで簡単きんぴらごぼう

めいぬこ @cook_40062866

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材料

2人分

ごぼう 10cm位
人参 5cm位
すりごま小さじ1
胡麻油小さじ1
めんつゆ小さじ1～2
みりん小さじ1
酒小さじ1

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作り方

1

ごぼうは千切りして水につけてあくぬきをする。人参は千切りにします。
2
フライパンに胡麻油を熱して、ごぼう、人参を入れて、弱火で炒める。
3

しんなりしてきたら、めんつゆ、みりん、酒を入れてさらに炒める。
4
味見して薄ければ、めんつゆを足してください。仕上げにゴマを追加してささっと炒めたら完成です。
5
2013.11/9話題入り感謝です★

コツ・ポイント

じっくり炒めると甘味が出て美味しくなるよ！

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つくれぽ

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めいぬこ @cook_40062866

2012/11/12 10:17に公開

お料理大好きです♪4歳と2歳の子どもたちにも喜んでもらえるよう、日々奮闘中です☆美味しいもの食べるのが好きです♪ヘルシーで簡単にできて美味しいレシピを日々追及してます☆

このレシピのキーワード

きんぴらごぼうにんじん酒

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