サクサクお揚げで♪小松菜のおひたし
なゆほ @cook_40051286
めんつゆで和えた小松菜と、サクサクの油揚げの相性は抜群です♪お弁当にも便利(o^^o)
このレシピの生い立ち
昔から母がよく作ってくれていたレシピです。
サクサクお揚げで♪小松菜のおひたし
めんつゆで和えた小松菜と、サクサクの油揚げの相性は抜群です♪お弁当にも便利(o^^o)
このレシピの生い立ち
昔から母がよく作ってくれていたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は生のまま食べやすい大きさにカットし、熱湯で湯で、冷めたらよく絞ります。
小松菜とめんつゆをボールに入れ混ぜます。 -
- 2
油揚げをグリル(またはトースター)で、薄っすら焦げ目がつくくらい焼き、食べやすい大きさにカットします。
-
- 3
＊油揚げをフライパンで焼いてみました。
グリルやトースターなどより、焦げないようで、おすすめ(o^^o) -
- 4
油揚げを小松菜のボールに入れ、和えれば出来上がりです。
-
- 5
小松菜と一緒ににんじんの細切りを茹でて和えた、栄養価upバージョン♡
-
コツ・ポイント
油揚げは、肉厚の≪手揚げ風≫が香ばしく焼けて美味しいデス。
味が薄ければ、大人は一味や七味などかけて召し上がってみて下さい。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17635262
