大葉*生姜♡肉巻きおにぎり

saayha
saayha @cook_40060965

大葉と生姜でちょっぴり大人の味^^

もうひとつ食べたくなる♡

パルスイート使用料でカロリーカット!
このレシピの生い立ち
お祭りの肉巻きおにぎりを作りたくて♪

大葉*生姜♡肉巻きおにぎり

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もうひとつ食べたくなる♡

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お祭りの肉巻きおにぎりを作りたくて♪

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材料

小さめ8個分
  1. ご飯 2合分
  2. 大葉 5枚
  3. 牛肉 500g
  4. * 50cc
  5. *醤油 50cc
  6. *みりん 25cc
  7. *パルスイート 小2(砂糖なら大2)
  8. *生姜 お好みで

作り方

  1. 1

    *ご飯に、刻んだ大葉とゴマを混ぜ、小さめの丸いおにぎりを作る

  2. 2

    *牛肉を巻いていく
    (+隙間がないように)

  3. 3

    *巻き終わったら、小麦粉をまんべんなくにつけ、余分な粉は落とす

  4. 4

    *全面を焼く
    *その間にタレを作る
    (水、調味料、すりおろし生姜を混ぜる)

  5. 5

    *全面焼けたらタレを入れ、転がしながら全体的に味をつけていく

  6. 6

    *味がしみこんだら完成☆

コツ・ポイント

*牛肉はなるべく大きく切ってあるものを
選ぶと巻きやすい^^

*たれがなくなるまで煮込めば、こってりに仕上がります♪煮込み加減で調節♡

*生姜がなくてもおいしいですよ(^o^)

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