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グリーンスムージー ガスパチョ風に
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グリーンスムージー ガスパチョ風に-レシピのメイン写真

グリーンスムージー ガスパチョ風に

レンズ豆
レンズ豆 @cook_40054600

いつものグリーンスムージーを、甘くない冷製スープ仕立てにしてみました。
このレシピの生い立ち
フルーツがあまり好きではない人にも飲みやすい味を考えて作ってみました。

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レンズ豆 @cook_40054600

いつものグリーンスムージーを、甘くない冷製スープ仕立てにしてみました。
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材料

出来上がり量700ml
  • トマト 大1個
  • アボカド 1個
  • レモン 1/2個
  • きゅうり 1本
  • にんにく 小1/2かけ
  • セロリ(葉と茎) 1/4パック
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作り方

  1. 1

    トマトは適当な大きさに切る。へたもそのまま入れてOK。

  2. 2

    アボカドを半分に切って種を取り、皮をむく。

  3. 3

    レモンは適当な大きさに切って皮をむく。

  4. 4

    へたをとったきゅうりは4等分にする。

  5. 5

    1,2,3,4とにんにく、ざく切りにしたセロリを、トロリとするまでミキサーにかける。

コツ・ポイント

高速、低速が選べるミキサーの場合は、低速から始め、ある程度混ざったところで高速に変えてください。

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レンズ豆
レンズ豆 @cook_40054600
2012/11/10 15:44に公開
作ること以上に食べることが大好き!おいしいお店の食べ歩きもいいけれど、自分なりのおいしい味を求めてまだまだ勉強中です。
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このレシピのキーワード

ガスパチョ スムージー セロリ トマト アボカド キュウリ にんにく レモン

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