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野菜がうまい!ミネストローネ 生ハムのせ
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野菜がうまい!ミネストローネ 生ハムのせ-レシピのメイン写真

野菜がうまい!ミネストローネ 生ハムのせ

leeeel
leeeel @cook_40051019

野菜の美味しさを実感する、ちょっぴり贅沢な生ハムのせミネストローネ☆
このレシピの生い立ち
激うまイタリアンレストランの味を再現☆

野菜の美味しさを実感できる、絶品スープです。
トッピングの生ハムがいい味出します。

ぜひご賞味あれ!!

野菜の美味しさを実感する、ちょっぴり贅沢な生ハムのせミネストローネ☆
このレシピの生い立ち
激うまイタリアンレストランの味を再現☆

野菜の美味しさを実感できる、絶品スープです。
トッピングの生ハムがいい味出します。

ぜひご賞味あれ!!

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野菜がうまい!ミネストローネ 生ハムのせ

leeeel
leeeel @cook_40051019

野菜の美味しさを実感する、ちょっぴり贅沢な生ハムのせミネストローネ☆
このレシピの生い立ち
激うまイタリアンレストランの味を再現☆

野菜の美味しさを実感できる、絶品スープです。
トッピングの生ハムがいい味出します。

ぜひご賞味あれ!!

野菜の美味しさを実感する、ちょっぴり贅沢な生ハムのせミネストローネ☆
このレシピの生い立ち
激うまイタリアンレストランの味を再現☆

野菜の美味しさを実感できる、絶品スープです。
トッピングの生ハムがいい味出します。

ぜひご賞味あれ!!

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材料

2人前
  • トマト 1個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • かぼちゃ 1/4個
  • セロリ 1/2本
  • 水 500cc
  • コンソメキューブ 1個
  • 塩・コショウ 少々
  • <トッピング>
  • 生ハム 4~6枚
  • 粉チーズ 適量
  • ブラックペパー 少々
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作り方

  1. 1

    野菜はすべて適当な大きさにカットする。鍋に水、野菜を入れ、煮込む。

  2. 2

    野菜が柔らかくなったら、コンソメを入れ、弱火でさらに煮込む。

  3. 3

    塩・コショウで味をととのえ、皿に盛り、生ハムをのせ、粉チーズ、ブラックペパーをかけて完成☆

コツ・ポイント

・(お好きな)野菜をたっぷり入れる!
・野菜を弱火でじっくり煮込み、スープにうまみを出す。
・生ハムは少し炙っても美味しい。

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leeeel
leeeel @cook_40051019
2012/11/10 10:43に公開

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