電子レンジ圧力鍋★鶏手羽元のトマト煮込み
arily515 @cook_40050516
安い手羽元を簡単に電子レンジ圧力鍋で★ついでにジャガバタも電子レンジ圧力鍋で付け合せに★
このレシピの生い立ち
手羽元が安く大量に買ったのでパパっと電子レンジ圧力鍋で今度は洋風煮込みにしたかったので★
電子レンジ圧力鍋★鶏手羽元のトマト煮込み
安い手羽元を簡単に電子レンジ圧力鍋で★ついでにジャガバタも電子レンジ圧力鍋で付け合せに★
このレシピの生い立ち
手羽元が安く大量に買ったのでパパっと電子レンジ圧力鍋で今度は洋風煮込みにしたかったので★
作り方
- 1
玉ねぎを食べやすい大きさに切ります(煮ると溶けるので少し大きくてもＯＫ)
- 2
鶏手羽元と１と★を電子レンジ圧力鍋に入れ少し混ぜます(ローリエは切れ目をいれて)
- 3
後は600wのレンジで20~25分チンします
- 4
圧力が抜けたらチーズを細かくして軽く混ぜ合わせ器に盛りパセリを散らします。
※鶏手羽元のトマト煮込みはここまでで完成★ - 5
今回は付け合せでバターポテトを添えるので じゃがいもを水洗いして半分にきります
- 6
電子レンジ圧力鍋にじゃがいも水大１を入れ600wのレンジで６分チン
- 7
圧力が抜けるのを待ち 器に盛り付けた鶏手羽元の横に添え 塩コショウ バターをじゃがいもの上にのせたら完成★
コツ・ポイント
お弁当にはとろけるチーズをフワットのせパセリを散らすとキレイに見えます(*´ω｀*)
煮汁は次の日のパスタソースにしたりオムライスソースにしたりもできます★
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