かぼちゃは、2センチ角に切る。
鍋に水、砂糖、かぼちゃを入れて蓋をして中火で約10分煮る。シナモンを入れる。

ボウルに卵を入れて混ぜる。砂糖を2回に分けて入れて混ぜる。

HM を加えて混ぜる。牛乳、レンジ600wで30秒溶かしたマーガリン、ラム酒を加えそのつどよく混ぜる。

かぼちゃを加え、ゴムべらで混ぜ合わせる。180℃に予熱したオーブンで約25分焼く。