たまごの入ったおうどん
かな♡ @cook_40067551
ふわふわたまごの入ったうどんだよ！
必ず順番通りに作ること！
おいしいのができますように(^^♪
このレシピの生い立ち
my BF tried making Udon and that was tataly messed up... i wish he could have warm and nice food without me
たまごの入ったおうどん
ふわふわたまごの入ったうどんだよ！
必ず順番通りに作ること！
おいしいのができますように(^^♪
このレシピの生い立ち
my BF tried making Udon and that was tataly messed up... i wish he could have warm and nice food without me
アプリでひらく作り方
- 1
細ネギをキッチンバサミで切って、小さいお皿に入れる
いつも薬味で出してるような感じに切ってね。（小口切りといいます） - 2
たまごを小さいお椀に割って、混ぜておく。
- 3
うどんの出汁（だし）を小さいお鍋にあけて、沸騰させる。
- 4
沸騰したら、冷凍うどんを凍ったまま入れる。火は中火にしてね。
- 5
おうどんをたまにほぐしてあげてね。沸騰するまで煮てね
- 6
たまごを入れます。
①まず火を強くする。
②うどんをかきまわす。
③たまごをちょっとずつ、円を描くように入れる。 -
- 7
たまごを入れたら火を弱くして、ふたをしてね。
- 8
たまごがイイ感じになったらできあがり！
どんぶりにいれて、ねぎをかけて食べてね。 - 9
おいしくできましたか（*^_^*）？
コツ・ポイント
たまごが難しいかもしれないけどがんばってね！
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