お米を、炊飯器の早炊きコースで炊きます。

フライパンを熱してオリーブオイルを引き、炊き上がったご飯を炒めます。

一度火を止めてから、カレー粉とパープルソルトを振り入れて全体に混ぜ、再び火をつけて炒めます。

一度火を止めてから、まいたけとピーマンを入れて、全体に混ぜ、再び火をつけて炒めます。