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離乳食後期もOK!おからナゲット
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離乳食後期もOK!おからナゲット-レシピのメイン写真

離乳食後期もOK!おからナゲット

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ミィミィ♪ @cook_40060908

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今まで作っていたナゲットは、離乳食後期の子供には固めだったので、柔らかいナゲットを作ってみた!

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材料

  • 鶏胸肉 1枚
  • 玉ねぎ 大きめ1個
  • 卵 1個
  • おから 350g
  • 塩 小さじ1弱
  • コショウ 少々
  • 片栗粉 大さじ5~7
  • 薄力粉 大さじ5
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 揚げ油 適量
  • 牛乳 200cc
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉・玉ねぎを適当に切ったのと、卵をフードプロセッサーで細かくする。

  2. 2

    牛乳・おから・塩コショウも加えて混ぜる。

  3. 3

    なめらかになったら、揚げ油以外の残りの材料も混ぜてなめらかにする。

  4. 4

    熱した揚げ油に、生地をスプーンで一口サイズに落としながら揚げる。

  5. 5

    美味しそうなキツネ色にあがったら完成です!!子供は、そのまま、大人はケチャップなどを添えてどうぞ( ´ ▽ ` )ノ

コツ・ポイント

ドンドンとフードプロセッサーで混ぜることかな☆

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ミィミィ♪
ミィミィ♪ @cook_40060908
2012/11/13 09:22に公開
4人の子達のママですささっと作れるレシピ中心で大好きな料理を日々作ってます♪
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このレシピのキーワード

ナゲット おから 片栗粉 牛乳 薄力粉 卵 玉ねぎ 鶏胸肉

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